特定技能・外食業が停止に――中国人コックを呼ぶ『技能』ビザへの影響は? 公開日:2026年4月13日 雑記帳 特定技能「外食業」の新規受け入れが2026年4月13日から停止されました。しかし、中華料理など外国料理の専門調理師を海外から招く在留資格「技能」は別制度であり、今回の停止措置の影響を受けません。両者の違いと、技能ビザの要件・手続きのポイントをわかりやすく解説します。 続きを読む